La Punta

He troba a la xarxa aquest vídeo musical d'Òscar Briz que parla sobre l'actual pedania de la Punta de València i les expropiacions que hi hagueren amb l'ampliació del port. Interessant, no? http://es.youtube.com/watch?v=sWj6CC9H87A

Manifestació a València

Heus ací un reportatge que parlava de la manifestació de dissabte que altres cadenes de televisió i ràdio tingueren a bé no fer-ne esment. http://www.tv3.cat/videos/864239

Va de Bolonya

No sé si ho sabeu, però aquests dies hi ha moguda a la universitat en contra del Pla de Bolonya. Amb els enllaços que us pose us assabentareu més del tema, si us interessa, és clar. Sobre com s'aplicarà a la Universitat de València pitgeu en l'enllaç www.uv.es/corporate/eees/

A la recerca dels blocs i dels wikis

Cal dir que no era conscient de les possibilitats que ens ofereixen les noves tecnologies, i en l'ensenyament, també. En l'assignatura del màster sobre TICS, m'estic adonant que algun dia i espere que no gaire lluny, ens haurem de plantejar les classes d'una altra manera. Tot siga dit de passada, quan comptem amb alguna cosa més que un tros de clarió i pense que els professors de llengua tenim molt a dir i a fer, perquè s'obri una altra manera de treballar la lectura i escriptura, els aspectes gramaticals i la mateixa literatura. Potser el paper de guia més que de persona que és el que més sap en serà la clau. Alguns dels mitjans al nostre abast són les vitàcoles i els wikis, tot un món, però Mare de Déu...

CURS NOU... VIDA NOVA?

Hola a totes i a tots! Comença el curs escolar 2008-2009. Com passa el temps! Sobretot el d'estiu. He decidit continuar amb aquest blog, encara que amb algun matís diferent: Enguany voldria que fóra una eina de comunicació entre el meu alumnat de valencià de 2ESO i 4ESO. Això espere, ja us diré com va. Adéu guapets i guapetes!

Pastís de formatge

Dolç molt popular al nostre país, menjat especialment els dies de festa. Ingredients: 4.500g de brullo, 2 iogurts sabor llima o natural, 6 ous, Un got de sucre de iogurt, 3 de llet mesura iogurt i dues cullerades soperes de maizena. Preparació: Es mescla tot amb la batedora i es fica al forn. Punxes amb un forqueta i quan isca el forqueta neta ja aquesta fet. Més o menys mitja hora de penja del forn. Es pot servir acompanyat de melmelada de maduixes o qualsevol altra fruita. Per Lourdes

Bandeja paisa

És un plat típic de Medellín(Colòmbia) Se prepara per a festes familiars i de amics. Ingredients: *Arròs *Fresols *Patacons *Alvocat *Cansalada *Ou fregit *Xoriço *Ají: pebrera, alvocat,ceba,tomata,coriandre

*iuca i patates

*Carn picada Preparació:

Deixeu els fresols en remull durant tota la nit en molta aigua freda. Passat el temps de remull, cogueu en l’ aigua del remull amb una cullerada d’oli i quan estiguen mig cuits amaniu amb sal. Calenteu dos cullerades d’oli en una paella, incorporeu la carn picada i fregiu,removent amb una cullera de fusta, fins que canvie de color. Afegiu la meitat del sofregit i removeu durant un moment. Talleu la cansalada en trossets i fregiu-la amb la greix que solta. Afegiu la resta d’ingredients i mescleu amb els fresols.

Per: Lizzeth

Pique a lo Macho

El pique a lo macho és un menjar típic de Bolívia. És una menjada d'estiu, preparada molt a diari.

Ingredients: 8 creïlles tallades per a fregir 1/2 k carn de porc 10 salsitxes 3 pimentons de morro de bou (morrón) 4 locotos rojos (es pot substituir per pimentó roig coent molt) 4 ous durs 1 cervesa olives 2 cebes roges tomaca la que siga necessària una pastilla de caldo de carn sal, pebre, all, comí salsa soja Preparació: Piqueu en juliana tots els ingredients. Després es fregiu en una paella la carn a foc lent. Quan li isca el suc a la carn, se li afegiu la ceba amb una mica de sal i la tomaca picada. Quan ja estiga ben cuit, se li afegiu la pastilla de caldo de carn, all, pebre,comí al seu gust. Quan ja tinga un bon sabor li poseu el pimentó de morro de bou i el locoto roig per a donar-li color. Després li poseu un poc de cervesa per a que no estiga sec .En una altra paella, fregiu les creïlles fins que estiguen dauradetes. Per a servir en el plat, poseu en el fons de la font una estora d'encisam, poseu les creïlles fregides la quantitat que vegeu suficient per a cada plat i poseu el preparat damunt i li poseu un poc de suc i ho adorneu amb els ous durs partits a rodanxes i les tomaques també a rodanxes i li feu dibuixets amb mostassa maionesa i quetxup. El plat es troba llest per a servir.

Per Diego

Brownie

Són unes postres típiques d'Amèrica Ingredients: 100gr de margarina 50gr de xocolate negre 175gr de sucre marró 2 ous batuts Mitja cullereta de vainilla 100gr de farina Un poc de llevat Un poc de sal 50g de nous tallades Preparació: 1. Poseu el forn a 100ºc. Poseu un poc de mantega en el motle. 2. Foneu la margarina i el xocolate sobre l’aigua calenta. Aparteu-hol del foc y deixeu gelar. 3. Afegiu el sucre, els ous y la vainilla. 4. Poseu la farina, el llevat, la sal y les nous. 5. Aboqueu la mescla en el motle y poseu-ho en el forn uns 25-30 minuts fins la part de dalt siga cruixent i l'interior siga tou. 6. Deixeu-ho en el motle un poc i després talleu en quadrets. Per Faye

Receptes de cuina

Estem preparant una sèrie de receptes de cuina de diferents països del món, que molt prompte penjarem, si ens aclarim. D'aquesta manera treballarem els textos instructius.

Continuem

Avui estem veient com va açò del bloc.

Salutacions

A veure si és possible poder utilitzar aquest bloc com a eina de classe, que ho dubte!