dilluns, 26 de maig del 2008

Brownie

Són unes postres típiques d'Amèrica Ingredients: 100gr de margarina 50gr de xocolate negre 175gr de sucre marró 2 ous batuts Mitja cullereta de vainilla 100gr de farina Un poc de llevat Un poc de sal 50g de nous tallades Preparació: 1. Poseu el forn a 100ºc. Poseu un poc de mantega en el motle. 2. Foneu la margarina i el xocolate sobre l’aigua calenta. Aparteu-hol del foc y deixeu gelar. 3. Afegiu el sucre, els ous y la vainilla. 4. Poseu la farina, el llevat, la sal y les nous. 5. Aboqueu la mescla en el motle y poseu-ho en el forn uns 25-30 minuts fins la part de dalt siga cruixent i l'interior siga tou. 6. Deixeu-ho en el motle un poc i després talleu en quadrets. Per Faye